GourmetSpoon

제주 흑우 전문점으로 미슐랭 원스타를 받은 프리미엄 고깃집입니다. 제주 흑우는 제주에서도 맛볼 수 있는 식당이 적은 제주의 특산물인데요. 흑소랑에서는 직영 목장에서 자연순환 사육 방식과 발효생산 방식을 고집한 흑우를 사용하며, 독자적인 부위별 맞춤 발효 숙성 기술을 통해 차별화 된맛을 추구한다고 합니다. 최고의 풍미를 가진 고기를 먹어보러 방문해보시는 건 어떨까요?