GourmetSpoon
2인당 음료 1개
소개
목포고을
서귀포시 중문에 위치한 숙성 흑돼지 전문점 입니다. 협약 돈사에서 도축한 후 바로 가져오는, 육질 좋고 신선한 흑돼지는 전량 저온 숙성 과정을 거쳐 더욱 맛을 더합니다. 모든 밑반찬을 직접 만드는 것은 물론이고 된장과 간장, 그리고 배추김치와 파 김치를 직접 담급니다. 가게 뒷 편에 줄지어 있는 크고 작은 장독대들은 이 집의 자랑입니다. 외식업계 30년 이상의 사장님 내공을 맛볼 수 있는 식당을 찾으신다면 목포고을을 추천 합니다.