GALA

DINNER

GALA

DINNER

갈라디너

제주푸드앤와인페스티벌에서만
경험할 수 있는 최고의 미식 축제

2023년 5월 20일 (토) 18:00 – 21:00
(17시부터 식전 야외공연 및 리셉션)

국내외 정상급 셰프 6명이 제주 청정 식자재를 이용해 정성스럽게 준비한 스페셜 디너코스와 페어링 된 6종의 와인을 즐길 수 있는 특별한 미식 경험을 선사합니다. 미니콘서트 등 흥미로운 행사와 함께하여 더욱 즐거운 정찬으로의 초대, JFWF 갈라디너에서 잊지 못할 추억을 만들어보세요.

이벤트 소개

CHEFS

국내외 스타 셰프 6인이 제주 청정 식재료를 이용해서 선보이는 다채로운 6코스의 아주 특별한 정찬.

GOURMET X MUSIC

6코스 정찬을 더욱 특별하고 풍성하게 즐길 수 있는 미니콘서트. 이번 갈라디너에는 어떤 뮤지션이 함께 할 지 기대해보세요.

WINE PAIRING

와인을 사랑하는 분들에게 더욱 특별한 경험을 선사할 샴페인을 비롯한 전 세계 와인의 요리페어링

참여셰프

행사장

Just You and Nature 제주의 자연과 오롯이 마주하다. 현대자동차그룹의 대표적인 호스피탈리티 계열사인 해비치는 태고의 모습을 그대로 간직한 자연에서 품격있는 휴식과 여가를 즐길 수 있는 공간을 만들고자 노력해왔습니다. 제주 자연 환경을 그대로 살린 다이내믹한 코스로 구성된 36홀의 해비치 컨트리 클럽 제주 건립을 시작으로, 2003년에는 해가 가장 먼저 비추는 제주 동부 표선에 해비치 리조트 제주를 열었습니다.

2007년에는 에메랄드 빛 바다를 어디서나 조망할 수 있으며, 최고급 시설과 단일 호텔로는 최대 규모의 연회장을 갖춘 해비치 호텔을 개관하며 호텔, 리조트, 골프장을 아우른 종합 휴양 리조트로 완성되었습니다.

참여 셰프

해비치밀리우 수퍼바이저
2023 참가

라망시크레, 이타닉가든 총괄셰프
2023 참가

소울다이닝 오너셰프
2022, 2023 참가

에빗 오너셰프
2020, 2021, 2023 참가

스와니예 오너셰프
2022, 2023 참가

허니비케이크 파티셰
2023 참가

손종원

라망시크레, 이타닉가든 총괄셰프
  • 2023
  • 참가
  • 이준

    스와니예 오너셰프
  • 2022,
  • 2023
  • 참가
  • 지난 행사

    찾아오시는 길

    주소

    제주 서귀포시 표선면 민속해안로 537

    연락처

    TEL : 064-780-8000

    자동차

    제주 국제공항  >  해비치 호텔&리조트

    서광로 > 동광로 > 번영로

    총 거리 : 46km

    소요시간 : 약 45분

     

    셔틀버스

    제주 국제공항  >  해비치 호텔&리조트

    제주공항 1층 대형버스 주차장 B구역 > 해비치 호텔&리조트
    총 거리 : 46km
    소요시간 : 약 50분
    셔틀버스 관련 문의 : 064-780-8100
    * 셔틀버스는 정시 출발을 원칙으로 하고 있습니다.
        출발 하루 전 셔틀버스 예약 확인 바랍니다.

     

    대중교통

    제주 국제공항  >  제주민속촌 정류소

    제주공항 Gate 1~2번 사이 급행버스 정류소 1 > 제주민속촌 정류소

    운행노선: 121, 122 
    소요시간 : 121번 약 2시간,
                    122번 약 1시간 30분

    * 제주민속촌 정류소 하차 후 도보 7분