육지에서는 접하기 힘든 제주 자연산 식재료를 사용한 초밥집입니다. 정갈하고 독창적인 인테리어는 특별한 느낌을 줄 거예요. 제주에서만 맛볼 수 있는 스시가 이 특별하며 일본 최고급 스시 레스토랑에서만 취급하는 ‘아카스(장기숙성 적초)’와 최고급…

밤 늦게까지 주류와 퓨전 일식을 즐길 수 있는 음식점으로 향토음식이 아닌 퓨전 스타일의 요리주점임에도 제주에서 꼭 가보고 싶은 곳으로 꼽히는 이유는 순발력 있는 창의적인 메뉴와 맛, 젊은이들을 사로잡은 경쾌한 분위기…

제주에서 만날 수 있는 이탈리아 소도시 골목길에서 마주하는 느낌의 레스토랑 입니다. 셰프님이 시칠리아 지방에서 요리를 공부하며 경험한 음식을 바탕으로 제주의 식자재들로 만들어낸 시칠리아의 맛을 제공하고 있습니다. 대표 메뉴로는 부팔라 모짜렐라를…

도민들에게 입소문을 타 졸복회로 유명한 횟집입니다. 신선하고 다양한 회와 초밥을 판매합니다. 다금바리, 벵에돔, 쫄복등 흔하게 먹어보기 힘든 생선들이 많아 방문해보시기 좋습니다. 그 명성덕에 서울에도 분점이 생겼지만, 제주에서 먹는 회는 싱싱함이…

제주 식도락의 끝은 자연산 다금바리 활어회, 자연산 다금바리 활어회는 남경미락이라는 일종의 심리적인 공식이 있는데요. 명불허전입니다. 산방산과 바다를 바라보는 자리 뷰도 예술적이고, 다금바리회와 뷰를 보며 취해 간다면 신선도 부럽지 않을 것…