서문시장안에 위치한 숙성회 맡김 차림(오마카세) 횟집입니다. 생선의 특성에 맞추어 방법과 시간을 달리하여 숙정하기 때문에 생선의 감칠맛이 달라 더 특별해요. 100% 예약제로 모든 횟감과 요리는 인원수에 맞게 각 그릇에 나옵니다. 2시간동안…

서귀포시 중문에 위치한 숙성 흑돼지 전문점 입니다. 협약 돈사에서 도축한 후 바로 가져오는, 육질 좋고 신선한 흑돼지는 전량 저온 숙성 과정을 거쳐 더욱 맛을 더합니다. 모든 밑반찬을 직접 만드는 것은…

산방산 근처에 위치한 한정식 집입니다. 메인메뉴가 있는 백반이 유명한 한정식집으로 푸짐하고 구성이 좋은 백반을 만나볼 수 있습니다. 도민들에게도 유명해서 늘 붐비는 식당이에요. 돼지목살구이와 같이 나오는 춘미향정식이 가장 유명하고, 그 이외에도…

협재 해수욕장 근처, 비양도가 창가 넘어로 보이는 정통 일식 우동,돈가스,튀김 요리 전문점니다. 수요미식회,나혼자산다 등에 출연하여 유명세를 누리고 있고, 10시30분부터 오픈이지만 아침 대기노트는 오전 7시부터 작성이 가능하고, 전화예약은 안됩니다. 자작냉우동이 시그니처…

제주 도두동 민속오일장의 해오름식당은 제주 흑돼지 전문점입니다. 자체 흑돼지 농장과 육가공 공장을 운영하여 신선한 고품질 고기만을 취급해요. 고기 그 자체에 충실한 해오름식당에서 다양한 제주 흑돼지 부위를 맛볼 수 있어요. 제주…

산방산의 소봉 셰프님이 운영하시는 일본가정식 풍의 식당입니다. 소봉식당은 일본 각 지역의 대표 요리를 정식으로 구성하여 제공합니다. 밥의 맛을 으뜸으로 생각하는 셰프의 뜻에 따라 갓 도정된 쌀만을 사용하여 매장에서 보실 수…

카멜리아힐 안에 위치하고 있어 주변 관광 전후로 식사하기 좋은 장소 입니다. 시그니처 메뉴로는 롤안에 돈가스, 장어, 튀김등 다양한 재료가 들어가 있는 마리한입이 있습니다. 이외에 유부한입세트, 전복죽, 흑왜지덮밥, 우동, 튀김류 등…