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JFWF 2021
인재육성
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제주푸드앤와인페스티벌에 참가한 학생셰프 총 18명이 해외취업을 하였습니다.
해를 거듭할수록 JFWF를 통해 전세계를 무대로 꿈꾸는 학생들이 증가하였습니다.
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제주푸드앤와인페스티벌은 미래셰프인재육성에 노력하고 있습니다. 셰프를 꿈꾸는 조리전공 대학생들이 페스티벌 기간 중 전세계 초청셰프들의 주방에서 함께 요리하며 노하우를 배우고 경험을 쌓습니다. 행사의 수익금은 미래셰프 인재육성펀드로 조성되어 학생들이 미래 외식산업의 주인공이 되는 것을 돕습니다.
앞으로도 제주푸드앤와인페스티벌은 셰프를 꿈꾸는 학생들의 성장에 이바지하고자 합니다.
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